A magyar konyha ínyencségei – Meggyes pite
A magyar konyha ínyencségei – Meggyes pite
Robotgéppel a vajat, a cukrot és a tojások sárgáját habosra kavarjuk. Beleöntjük a tejet, a lisztet, a sütőport, és 2-3 perc alatt géppel simára dolgozzuk.
Óvatosan hozzákeverjük a keményre felvert tojásfehérjéket.
Kivajazott, kilisztezett – közepes méretű – tepsibe öntjük, rászórjuk a kimagozott, levét lecsurgatott meggyet és megsütjük.
Tanácsos a meggyet lisztbe forgatni, így nem süllyed le a tészta legaljára!
kattints a képekre - érdemes!
2020. August 28. 00:00
A magyar konyha ínyencségei – Madártej
A magyar konyha ínyencségei – Madártej
3 teáskanál vaníliás cukor
1 evőkanál étkezési keményítő
A 3 tojás sárgáját, 2 teáskanál vaníliás cukrot, 3 evőkanál cukrot, a csapott evőkanál keményítőt simára keverjük, majd egy deciliter langyos tejet merünk hozzá kevergetés mellett.
Amikor jó meleg-langyos a kilenc deciliternyi tej, lassan belecsurgatjuk a tojásos elegyünket folyamatos kevergetés mellett, és kis lángon sűrűre főzzük.
A tojásfehérjét egy mikrózható tálban felverjük, a végén egy teáskanál vaníliás cukrot és egy kevés cukrot teszünk bele, és újra felverjük, most már jó keményre.
Betesszük a mikróba, teljes teljesítményen egy jó percre. Saját gőzében szépen megfő. Kanállal beleszaggatjuk a sodóba.
kattints a képekre - érdemes!
2020. July 27. 00:00
"A szeretet ereje mindenekre képes, de a szeretet hiánya képtelenné teszi a legjobb szándékot is." Wass Albert (1908-1998) - író, költő
A szeretet ereje mindenekre képes, de a szeretet hiánya képtelenné teszi a legjobb szándékot is.
Wass Albert (1908-1998) - író, költő
2020. July 20. 00:00
A mai hőbörgő, az Orbán-kormány minden intézkedését ellenző ellenzék, és szavazóik figyelmébe!
A mai hőbörgő, az Orbán-kormány minden intézkedését ellenző ellenzék, és szavazóik figyelmébe!
"Nem harcolhatunk valami ellen. Annak semmi értelme. Valamiért kell harcolni."
Wass Albert (1908-1998) - író és költő
2020. July 20. 00:00
Közel kilencven év elmúltával, mi sem változott - ugyanez a helyzet ma is sajnos!
Kilencven év elmúltával, mi sem változott - ugyanez a helyzet ma is sajnos!
Az a mi nagy bajunk, hogy túlságosan nagy számmal vannak közöttünk passzív természetek, és elég sok a negatív ember, aki erejét többé-kevésbbé meddő kritikában meríti ki és e réven csak ritkábban javít, hanem inkább kételyeket kelt, csüggeszt és elkedvetlenít olyanokat is, akik különben produkálni tudnának.
Küzdelmek könyve - 1928
Klebelsberg Kuno (1875-1932) - jogász, országgyűlési képviselő, művelődéspolitikus, vallás- és közoktatási miniszter
2020. July 10. 00:00
Bartók Béla
Világhírű zeneszerzőnk gondolatát különösen ajánljuk a manapság ijesztő mértékben megnőtt számú "Mama Hotel" lakóknak, azoknak a munkaképes fiataloknak, akik elsősorban a szülőktől kapott pénzből "élvezik az életet", valamint a szülői ház nyújtotta előnyöket és biztonságot.
"Kell, hogy minden ember, midőn férfikorúvá fejlődött, megállapítsa, minő ideális cél érdekében akar küzdeni, hogy e szerint alakítsa egész munkálkodásának, minden cselekedetének minéműségét."
Bartók Béla (1881-1945) - zeneszerző, zongoraművész, népzenekutató, tanár
2020. July 10. 00:00
Piros fehér, zöld, drága magyar föld...
Piros fehér, zöld, drága magyar föld...
E hármasszín a lelkemen ragyog,
Számomra nincs szebb ezen a világon;
E lobogót én, mert magyar vagyok,
Hűséggel védem, szeretettel áldom.
Sajó Sándor (1868-1933)
Sajó Sándor (1868-1933) - író, költő
2020. July 10. 00:00
E szóban - haza, foglaltatik az emberi szeretet és óhajtás tárgyainak egész öszvessége
A hazáról
E szóban - haza, foglaltatik az emberi szeretet és óhajtás tárgyainak egész öszvessége. Oltár, atyáid által istennek építve; ház, hol az élet első örömeit ízleléd; föld, melynek gyümölcse feltáplált.
Kölcsey Ferenc (1790-1838) - költő, politikus
2020. July 10. 00:00
Akár üzenetként is felfoghatjuk a háborúkat sorra kirobbantó, és most éppen Európa békéjét fenyegető, az önmaga létét is tagadó háttérhatalom számára
Akár üzenetként is felfoghatjuk a háborúkat sorra kirobbantó, és most éppen Európa békéjét fenyegető, az önmaga létét is tagadó háttérhatalom számára
Nem vagyok hajlandó háborúzni, mert a háborúban csak vesztesek vannak.
Papp Lajos (1948) - Széchenyi-díjas szívsebész, író
2020. July 09. 00:00
''Nagy öröm volt'' - Horthy Miklós bevonulása Csíkba - Csíkdánfalvára - 1940 - rövid VIDEÓ!
A néhai drága emlékű csíkdánfali Szabó Ferenc és Szabó Ilonka is emlékeztek a csodálatos 1940-es esztendő történéseiről: ''Nagy öröm volt'' ...
Horthy Miklós bevonulása Csíkba - Csíkdánfalvára - 1940 - rövid VIDEÓ!
kattints a rövid VIDEÓRA!
http://www.youtube.com/watch?v=uSG7cmp6PSA
2020. July 09. 00:00
