Hungarikumok - Makói vöröshagyma
Hungarikumok - Makói vöröshagyma
A makói vöröshagyma hungarikum, és ezért csak az ezen a területen ültetett hagymára használható ez a kifejezés. 2009-ben az Európai Bizottság felvette a védett elnevezésű termékek szűk körű európai uniós listájára a makói vöröshagymát.
A népi nemesítés magas iskolájának eredményeként született meg a makói vöröshagyma-fajta. A világ hagymatermesztésének túlnyomó többségét a magról vetik.
Makón mint száraz éghajlatú területen, szükségmegoldásként született meg a dughagymás eljárás. A makói ősfajta a kisebb méretű, kemény fejű, élénk, világos színű kelet-európai hagymák családjába tartozik.
Kisebb termetű, élénk színű, kemény és alakjára nézve nem telten gömbölyű, hanem inkább szikárabb. Az ízvilága, szárazanyagtartalma adja meg különleges tulajdonságait - a jellegzetes magyar ételek, a pörkölfélék, vagy például a halászléfőzés elengedhetetlen alapanyagának számít.
kattints a képekre - érdemes!
2016. November 18. 00:00
Bibó istván
"Kifordítom, befordítom, mégis bunda, a bunda"
magyar népdal
A felsőbbrendűség tudatában tetszelgő - nagyon demokratikus - osztrák elit számára kiegészítjük a jeles magyar tudós, Bibó István gondolatát azzal: demokratának lenni mindenekelőtt annyit tesz, mint nem csalni.
„Abban a görcsös félelmi állapotban, mely elhiszi, hogy a szabadság előrehaladása veszélyezteti a nemzet ügyét, nem lehet élni a demokrácia javaival.
Demokratának lenni mindenekelőtt annyit tesz, mint nem félni: nem félni a más véleményűektől, a más nyelvűektől, a más fajúaktól, a forradalomtól, az összeesküvésektől, az ellenség ismeretlen gonosz szándékaitól, az ellenséges propagandától, a lekicsinyléstől és egyáltalán mindazoktól az imaginárius veszedelmektől, melyek azáltal válnak valódi veszedelmekké, hogy félünk tőlük.
Közép- és Kelet-Európa országai azért féltek, mert nem voltak kész, érett demokráciák, s minthogy féltek, nem is tudtak azokká válni."
A kelet-európai kisállamok nyomorúsága - 1946 - részlet
Bibó István (1911-1979) - Széchenyi-díjas, jogi professzor, politikai fogoly
fotón: "Elegáns" fehér (!) osztrák bunda - természetesen puccos, első osztályú - európai minőség! :D
Az "osztrák demokrácia" romokban hever - a meghatározó súlyú, és ebből adódóan kormányon lévő két nagy párt, valamint az őket támogató, a közbeszédet terror alatt tartó véleményformálók, nettó csalók: elcsalták a májusi államelnök választást - bundáztak
2016. November 18. 00:00
Árpád-kori templomaink - Római katolikus kerek kápolna - Őskü - Dunántúl
Árpád-kori templomaink - Római katolikus kerek kápolna - Őskü - Dunántúl
Az ősküi épület, a római katolikus kerek kápolna – félköríves szentéllyel, félgömbös-gerezdes zsindelytetővel és tölcséridomú, lőrésszerű ablakokkal áll a faluban.
Kiugró lábazata még a római korból származik, midőn a duzzasztógátat védő vár tornya lehetett. További része Árpád-kori, XII. századi.
Bejárata most a déli oldalon van, régen az északi oldalon volt. A hajó belső átmérője 7,3 m. Falvastagsága 1,9 m. A hajó felmenő fala vegyes: kő és tégla.
Eredetileg kőből rakott kupola-boltozat fedte, mely kúp alakú tetőzet lehetett. A szentélyt is valószínűleg negyedgömb kupola fedte.
Építését az építészeti jellemzők miatt, falvastagsága alapján a XI. század közepére teszik a kutatók.
kattints a képekre - érdemes!
2016. November 15. 00:00
Régi magyar filmcsillagok - Tolnay Klári (1914-1998)
Régi magyar filmcsillagok - Tolnay Klári (1914-1998)
Tolnay Klári, eredetileg Tolnay Rózsi (1914-1998) kétszeres Kossuth-díjas magyar színésznő, érdemes és kiváló művész, Halhatatlanok Társulatának örökös tagja.
Első férje Ráthonyi Ákos rendező, második férje Darvas Iván Kossuth-díjas színművész. Bár a fővárosban született, a Nógrád megyei Mohora faluban töltötte gyermekkorát apja középbirtokán.
Gyerekkorától kezdve énekelt és zenélt, majd rokona, Bókay János szerkesztő bátorítására meghallgatásokon vett részt Rajnai Gábornál, Heltai Jenőnél és Hevesi Sándornál. A kezdeti kudarcok után Gaál Béla filmrendező karolta fel, és így filmszínészként indult karrierje a Hunnia Filmgyárban.
Első nagyobb szerepét a sikeres Meseautóban kapta, ezután vették át 1934-ben a Vígszínházba. 1950-től haláláig a Madách Színházban szerepelt. 1936-ban Ráthonyi Ákos rendezőhöz ment feleségül, lányuk, Zsuzsanna 1940-ben született.
Második gyermekük fiú lett volna, de egy bombatámadás miatt idő előtt megindult a szülés, és a Mátrában a gyermeket nem lehetett megmenteni.
Mészöly Dezső 1993-as tévéműsorában vallott a művésznő először Márai Sándorhoz fűződő titkos viszonyáról.
1945-ben mutatta be a Vígszínház Márai: Varázs című darabját, amelynek kapcsán megismerkedett személyesen is az íróval.
Tolnay a Művész Színházban ismerkedett meg Darvas Ivánnal, akivel össze is házasodott, de 1958-ban elváltak.
2016. November 11. 00:00
Őshonos kutyafajtáink - Pumi
Őshonos kutyafajtáink - Pumi
A pumi őshonos kutyafajtánk, hazánk területén, a 17-18. század folyamán alakították ki a puli és a merinói juhnyájakat hazánkba kísérő terrier jellegű pásztorkutyák kereszteződéséből.
Így jött létre a pulinál rövidebb szőrű, lebicsakló fülű terelőkutya, amely gyorsan népszerű lett a pásztorok között, hiszen minden jószág mellett használható volt. Első ismert tenyésztője gróf Festetics Sámuel volt.
A pumi közepesnél kisebb méretű kutya, amely megjelenésében le sem tagadhatná a terrier ősöket. Szőrzete 4–7 cm hosszú, tincses, nem nemezesedik, de rendszeres ápolást igényel: ajánlatos olykor trimmelni és ollóval igazítani. Leggyakrabban a szürke különböző árnyalataiban fordul elő, de van fehér, fekete és fakó színű is.
A pumi egy négy lábon járó vitalitásbomba, amelynek energiája kimeríthetetlen. Rendkívül éber, véleményének mindig hangos csaholással, ugatással ad hangot. Nagyfokú mozgásigényét leginkább kertes ház felel meg, lakásban csak az tartsa, aki naponta több órát tud rászánni.
Gyorsan tanul, hihetetlenül mozgékony, ideális a különböző kutyás sportok űzésére. Szeret szerepelni, a figyelem középpontjában lenni, „bohóckodni”, ezért elsősorban aktív, mozgalmas életet élő családoknak ajánlható.
A pumi ma is pásztorok mellett dolgozik, viszont Európa-szerte az agility sportra is használják sokan, melyre szintén nagyon alkalmas.
kattints a képekre - érdemes!
2016. November 07. 00:00
Bazaltzuhatag a vár oldalában - Somoskő - Felvidék és a vár - Csonka-Magyarország
Ez a különleges képződmény a somoskői vár oldalában található. Somoskő ma is Magyarország területéhez tartozik, ma Salgótarján része. Annak ellenére, hogy a vár és a várhegyen található bazaltzuhatag csak pár méterre van Somoskőtől, mégis elcsatolták Magyarországtól.
2016. November 07. 00:00
November
"Megjött a fagy, sikolt a ház falán,
a holtak foga koccan. Hallani.
S zizegnek fönn a száraz, barna fán
vadmirtuszok kis ősz bozontjai.
Egy kuvik jóslatát hullatja rám;
félek? Nem is félek talán."
Radnóti Miklós (1909-1944) - költő
2016. November 05. 00:00
Humorsarok Helló Wien. haloween
Persze ez a Helló Wien semmiképpen nem rokonítható az amerikai pogány ünneppel - mert ahhoz Magyarországnak semmi köze :D
Viszont azt minden magyar tudja - ha máshonnan nem is - a Himnuszunkból, hogy "s nyögte Mátyás bús hadát Bécsnek büszke vára"
Na, ennek "nyögésnek" a magyar ünnepe a Helló Wien. (ejtsd magyarosan: Adj' Isten Bécs!)
2016. October 31. 00:00
1956-os emlékhelyek itthon és a nagyvilágban -Tóbiás Klára (1945) - Magyar Pieta - 1956 - Szeged - Alföld.jpg
2016. October 17. 00:00
Őshonos kutyafajtáink - Mudi
Őshonos kutyafajtáink - Mudi
A mudi az egyik legritkább, legkevésbé ismert magyar pásztorkutyafajta. A pásztorok német puli néven ismerik, az állomány zöme ma is az ő kezükön van.
Kitenyésztetlen változó nagyságú, természetes fajta. A magyar fajta mudi, spicc jellegű kutyákból alakult ki két- háromszáz évvel ezelőtt. A mudi – főleg a különféle, régóta kitenyésztett fajtákkal összevetve – első pillantásra egyszerű küllemű keveréknek tűnhet.
Szőre rövidebb mint a többi pásztorkutyáé, könnyen tanuló, intelligens állat. Tulajdonképpen bármely színben előfordulhat, de a standard nem ismer el minden színváltozatot. A leggyakoribb a fekete szín, van barna, fehér, fakó és hamvas (kékes árnyalatban játszó), de sokak szerint a legszebb, legkülönlegesebb színváltozat a cifra, a szürke alapon feketével spriccelt, amely Fényes Dezső szerint a mudi legeredetibb színváltozata.
Mivel a mudit eredeti munkája juhászokhoz, pásztorokhoz kötötte, és feladata nem utolsósorban a szürkemarhák nagy bátorságot igénylő terelése volt, az esztétikai érték sokadlagos kérdés volt.
Szolgálatkész, munkabíró és igénytelen kutyára volt szükség, a mudi pedig tökéletesen megfelel ezeknek a követelményeknek.
Ezenkívül hosszú életű, intelligens, tanulékony, akinek a gazdája az istene, és egyetlen szempillantásból ért.
A terelőversenyeken ma is kiemelkedő eredményeket ér el, de vaddisznós vadászatokon is használják, mint hajtókutyát.
2016. October 15. 00:00